ケーキ

カイザーシュマーン(独：Kaiserschmarrn)というパンケーキはドイツの南やオーストリアでポピュラーな料理です。これはデザートではなくて、メインディッシュとして食べます。子供時代の良い思い出がよみがえり、いつも心を浮き浮きさせます。甘党の大人を喜ばせるボリュームたっぷりの「デザート」になります。ウチは、カイザーシュマーンを主食にし、辛口のスープを副菜として食べます。

今回もまた、焼かなくてもいいケーキのレシピをシェアしたい、これは、ヴィ―ガンレモンクリームケーキです。

今回はケーキの紹介です。と言うか、焼かなくてもいいケーキ。簡単で、手がかからない、美味しいケーキ。卵も要らないケーキ。ヴィーガンとも言えるケーキ。