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レンズ豆

インド風の赤レンズ豆の料理

2022-09-252022-09-23 by happy kizuna

レンズ豆の好きな人なら、インド風の料理も好きかもしれません。さらに、レンズ豆だけじゃなくて、辛いものも好きな人なら、インド風の料理はきっと好き。今日はそういう料理を紹介してみたい。

Categories オールシーズン, レンズ豆 Tags インド料理, 赤レンズ豆, 辛い Leave a comment

ベルーガレンズ豆のサラダ

2022-08-04 by happy kizuna

このサラダは栄養たっぷりで、あまり手間がかからない一品です。材料は、何でも好きな野菜を使っていいですよ。。。

Categories オールシーズン, ズッキーニ, レンズ豆 Tags サラダ, ズッキーニ, ブラートカルトッフェルン, 黒ベルーガレンズ豆 Leave a comment

雑穀 (millet), その 2

2022-07-152022-05-30 by happy kizuna

黍(きび)のことをよく考えてみると、必然的に、人はいつからこれを食べてきたのかという疑問がもたらされる。ヨーロッパでも古くから

Categories オールシーズン, レンズ豆, 冬, 雑穀 Tags アアフガニスタン, アワ, インド, キビ, レンズ豆, 中国, 中央アジ, 原産地, 栽培, 考古学, 雑穀 Leave a comment
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