この料理は簡単でとても美味しいです。
材料（2人分）：
マッシュポテト
・じゃがいも 約5個（中）
・牛乳 約200ml
野菜
・キャベツかブロッコリーなどのような好きな野菜
・バター
フライドエッグ
・卵 ２個
・ハム 約2～4スライス
香辛料
・塩
・こしょう（白）
・ナツメグ粉（あったら）
・パプリカパウダー（あったら）
作り方：
1. じゃがいもは皮をむき、よく洗って切る。
2. 1を鍋に入れ、じゃがいもがかぶるまで水を加えて火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして柔らかくなるまでゆでる。
3. 鍋の湯を捨て、（手のミクサーとかフォークで）なめらかになるまでつぶす。
4．温めた牛乳を加えて混ぜ、塩・こしょう各少々で味を調える。※
できあがりです！
※マッシュポテトにバターとナツメグ粉を加えたら、ます美味しくなる。
その間に、
⑤キャベツとかブロッコリーなどの好きな野菜を四割にし芯を抜いて、鍋に入れ水を少し入れ、柔らかくなるまで煮込む。
⑥フライパンにバターを溶かしておく。
⑦ハムとフライドエッグを焼いて、あったら、フライドエッグにパプリカパウダーをつける。
⑧さらにマッシュポテトを盛り、⑤を加えて、塩とナツメグ粉少々で味を付けて、その上に⑥を付ける。
