インド風の赤レンズ豆の料理 2022-09-252022-09-23 by happy kizuna レンズ豆の好きな人なら、インド風の料理も好きかもしれません。さらに、レンズ豆だけじゃなくて、辛いものも好きな人なら、インド風の料理はきっと好き。今日はそういう料理を紹介してみたい。
レンズ豆 (lentils) 2022-09-252022-07-04 by happy kizuna 雑穀のように、レンズ豆も古くから食卓に上る食べ物の一部であったそう。「古くから」というのは、紀元前11000年前です。原産地は西アジアと言われている。。。