パンで作ったスープ(独: Brotsuppeブロードズッペ)

今回のレシピの主な材料はドイツ語圏で売られている「普通」のパンです。一般的には、パンスープを作るためには、古くて固くなってきたパンを使う。もちろん、新鮮なパンを使ってもいいけど、その場合は水分を減らしてください。簡単な料理だけれど、美味しいですよ。