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シュヴァーベン

ブバシュピッツレ(Bubaspitzle)

2022-08-26 by happy kizuna

はい、このポストもまたじゃが芋についてです。お気づきになったかもしれませんが、私はじゃが芋の大ファンです。実際、じゃが芋で、実にたくさん美味しい料理が作れる!(たとえば、

Categories オールシーズン, ポテト Tags クネーデル, シュヴァーベン, ポテト, 名物家庭料理 Leave a comment

レンズ豆 (lentils)

2022-09-252022-07-04 by happy kizuna

雑穀のように、レンズ豆も古くから食卓に上る食べ物の一部であったそう。「古くから」というのは、紀元前11000年前です。原産地は西アジアと言われている。。。

Categories オールシーズン Tags インド料理, サラダ, シュヴァーベン, シュペッツレ, 山のレンズ豆, 普通のレンズ豆, 赤レンズ豆, 黒ベルーガレンズ豆 Leave a comment
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