ポテトで作ったクネーデル (Kartoffelklößchen) 2022-07-22 by happy kizuna 予め言っておくと、クネーデル(Knödel)というドイツのダンプリング(餃子)のような料理には種類がたくさんある。母がいつも作っていたのは、普通のクネーデルより小さくて。。。