手作りの野菜コンソメスープ(洋食の基本) 2024-02-02 by happy kizuna このコンソメスープは、様々な野菜を元に作ったもので、洋食に不可欠な「材料」です。フォン(fond)、スープ、シチューなどのベースとして幅広く利用されます。