キビをよみがえる... 2026-04-092026-04-04 by happy kizuna キビは大昔の雑穀で、再発見しました。キビはグリム童話の中にも重要な役割を果たしています。この童話に魔法の鍋から出てくる甘くて美味しいおかゆは、キビで作られたおかゆです。
セージとバターでソテーしたフェタチーズ入りポテトクネーデル 2023-06-28 by happy kizuna 今日は、ポテトで作ったクネーデルのバリエーションを紹介したい。これはクネーデルにフェタチーズを入れて、沸騰させてから、セージとバターでソテーしたメニュー。